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Weichkäsemesser
Das Weichkäsemesser
Eignung für das Messerschärfgerät Delta-S: Sehr gut
Eignung für das Messerschärfgerät Alpha-S: Gut
Eignung für das neue Messerschärfgerät Scorpio: Sehr gut
Bei Weichkäsemessern wird versucht, die Reibung (Klinge - Schnittgut) so gering wie möglich zu halten.
Deshalb sind oft große Teile des Innenlebens der Messerklinge ausgestanzt.
Magna-Tec… Innovativ - Einfach - Schärfer!