!
!
Pettymesser

 

Das Petty-Messer

 

Eignung für das neue Magna-Tec „Delta-S“ Messerschärfgerät: Sehr Gut

Eignung für das Magna-Tec „Alpha“ und das "Alpha-S" Messerschärfgerät: Gut bis Sehr Gut

 

Das Petty-Messer ist ein japanisches Universalmesser mit einer Klingenlänge von etwa 150mm.
Der oftmals verwendete Kohlenstoffstahl (nicht rostfrei) kann relativ schnell und einfach nachgeschliffen
werden. Der Schneidenwinkel beträgt bei diesen Messern etwa 14 - 16 Grad. In Verbindung mit einem
dünnen Klingenrücken, sind diese vielseitig einsetzbaren Helfer in der Küche äußerst scharf und schnitthaltig.

 

 

Magna-Tec… Innovativ - Einfach - Schärfer!